АГРОБИО ТЕХНИКА - растениевъдство, животновъдство, биоенергетикагодина III, брой 6, 2015

Пример за успешно приложение на научнообосновано хранене при условията на практиката

Резултат от съвместната работа на стопаните и специалистите от фермата и на консултантския екип от „е.Ферма“

Пример за успешно приложение на научнообосновано хранене при условията на практиката

Приложението в практиката на научнообоснована система за хранене и приноса за постигане на дългосрочна висока продуктивност, представяме подробно на примера на една българска свиневъдна ферма, означена в публикацията като ферма „А“.

Сътрудничеството ни с тази ферма е от 2002 година, като първоначално започна с разработки на проблемите от областта на храненето, последва съдействие от наша страна за осигуряване на разплодни свине от съвременен генотип, а на по-късен етап – съдействие за реконструкция и модернизация на помещенията.

Тези дейности се съпровождаха със съответна информация и дискусии по актуалното състояние на отделните проблеми или елементи от тях, отразени в научни и научно-приложни публикации.

В таблица 1 са отразени някои от основните продуктивни показатели на свинете майки - индекс на опрасвания, брой на живородени и реализирани прасета от свиня майка, за година.

Таблица 1
Приплоди, получени от свиня майка за една година




В таблица 2 са представени данните за броя на приплодите средно на прасило при раждане и при реализация, както и интензитета на растеж от раждането до реализацията на приплодите.

Таблица 2
Сравнителни данни за броя на приплодите в прасило, за пожизнения интензитет на растеж при прасетата за угояване от раждането до реализацията им на 100 kg жива маса*



* Коригирано минус теглото при раждане

Данните за родените прасета от свиня майка за една година отразяват 4,4 броя приплоди повече средно за 2011 и 2012 г. в сравнение със стартовия период – 2002 г. Абсолютните цифри са съответно 27,6 и 23,2 броя или едно увеличение през 2011 / 2012 г. равно на кръгло 119% (таблица 1).

Живородените прасета средно от едно прасило за 2011 и 2012 г. е 11,85 броя, при 9,9 приплода за 2002 г. или увеличение с кръгло 20% на приплоди за последните две наблюдавани години, в сравнение със стартовия период. Отбелязаните стойности за продуктивността на една свиня майка съответстват на представеното в тази област на таблица 1, като се вземат предвид и данните за индекса на опрасвания.

Интензитетът на растеж при прасетата, представен по обикновено възприеманите във фермите фази, отразява значително подобрение през време на наблюдаваните периоди, различно по относителна стойност средно за последните две години към изходната база (2002 година).

Средният дневен прираст (g) от 2011 и 2012 г. и относителната стойност към базовата 2002 г. са следните:



Скоростта на растежа намира съответното отражение и в продължителността на отделните растежни фази респ. в цялостния угоителен период.

Данните, приравнени към 100 kg жива маса при реализацията на прасетата, показват следната промяна в пожизнената продължителност на угояването:



Установеното намаление на угоителния период с 28,5 дни, при реализация на 100 kg жива маса, дават основание да се прогнозира по-висока степен на подобрение в случай, че реализацията се извършва при препоръчвано в последно време по-високо финално тегло. Основание за прогнозата е най-интензивният растеж през финишерната фаза. Изчислено в абсолютна и относителна стойност, данните са кръгло съответно 800 g дневен прираст, равно на 119% от изходната база.

Разходът на фураж - консумация и оползотворяването му от прасетата показваме в таблица 3.

Таблица 3
Сравнителни данни за консумацията и оползотворяването на фуража (от раждане до реализация)



Сравнителните данни при угояваните в стопанството прасета отразяват:
- Практически еднаква консумация на фураж (таблица 3), средно на ден 1,75 kg (2011 и 2012 г.) и 1,73 kg (2002 г.) т.е. разлика от 20 g/ден за периода от раждането до реализацията.

По-голямо количество фураж са приемали прасетата по време на угоителната фаза през 2011/2012 г. в сравнение с 2002 година. Установеното за тази фаза е 0,153 g/ден повече консумирана храна през последните наблюдавани години (2011 - 2012 г.).
- Оползотворяването на фуража е подобрено през подрастването и угояването, както и пожизнено. Конкретните стойности са:



По-ефективното оползотворяване на фуража в края на десетгодишната съвместна работа на специалистите от двете предприятия насочват към възможностите за подобряване на стопанските резултати при условията на практиката. Постигнатото продуктивно равнище е свързано с приложение на комплекс от мерки в тази област, основните от които се отнасят до:

Приложение на многофазово хранене при растящите животни, а от 2011 г. и на двуфазово хранене при бременните свине. Последното означава не само разлики в количествен аспект, но и в хранителния състав на комбинираните фуражи за двете фази - от осеменяване до 70-80-тия ден от бременността (I фаза) и от края на първата фаза до 7-10 дни преди очакваното опрасване (II фаза). Преместените свине майки в помещение за опрасване, получават фураж за лактиращи майки.

Многофазовото хранене означава оптимизирани по компонентен и хранителен състав, както и ценово, комбинирани фуражи на база фактически аналитични и пазарни данни за компонентите;

Оптимизиране на рецептите, съобразено с новостите в науката по хранене:
- препоръки за съдържанието на обменна енергия, определено по ново уравнение,
- препоръки за съдържанието на стандартизирани идеално смилаеми аминокиселини,
- съобразяване с препоръчвания аминокиселинен модел на протеина,
- осигуряване на препоръчваното съотношение между обменната енергия и аминокиселините,
- включване на показателя „смилаем фосфор“ (добавка на фитаза!),
- включване на показателя „електролитен баланс“;

Разработка и приложение на подходящи цялостни системи за хранене.

Повишената стопанска ефективност във фермата се дължи в значителна степен и на следните фактори:
- Отглеждане на високопродуктивни свине от съвременен генотип; разплодните свине майки да се използват пожизнено за период не по-кратък от времето за кръгло четири опрасвания; ремонтните прасета да се заплождат за първи път на 135 - 140 kg жива маса и не по-малко от 240-дневна възраст;
- Редовно осигуряване на достатъчно количество чиста питейна вода за животните - незаменима съставка от хранителния режим;
- Специално внимание към профилактиката на животните, за да се поддържа добро здравословно състояние на стадата. Използването в практиката на създадения в страната ни имуномодулатор НАТСТИМ допринесе за положителния ефект върху здравния статус на свинете в разглежданата ферма;
- Грижи за поддържане на нивото на информираност при специалистите и другия персонал, ангажиран в аграрното производство;
- Перманентно поддържане на ефективно функциониращо управление на предприятието. Доказателство за необходимостта от приложение на този организационно - управленчески елемент е постигнатото във ферма „А“. Получените резултатите са плътно свързани с прецизността, която съпровождаше работата по приложение на уточнената система за хранене, с грижите за осигуряваните разплодни животни, с условията на отглеждане на свинете, със стремежа за поддържане нивото на съвременните научни знания и информираността на специалисти, собственици и други личности, интересуващи се от ефективното свиневъдно производство.

Прелисти броя

  • Прелисти този брой на списание АГРОБИО ТЕХНИКА

още в рубриката

Новини