АГРОБИО ТЕХНИКА - растениевъдство, животновъдство, биоенергетикагодина VI, брой 3, 2018

Създадохме и работим върху все повече обекти от по няколко модула

Разговор с г-н Христо Иванов, Собственик и Управител на БЛИЦ

Създадохме и работим върху все повече обекти от по няколко модула

Вече няколко години предлагате на пазара изцяло завършени малки модулни предприятия за преработка на мляко. Колко са вече реализираните ви проекти?
Първото модулно предприятие създадохме през 2013 година. Показахме го на изложението АГРА в Пловдив, спечелихме златен медал за иновация и така вече близо 30 такива из цялата страна. Разбира се, и няколко в чужбина.

Това е казано накратко, но зад този резултат стои една постоянна работа по развитието и подобряването на нашата разработка. В началото някои ни аплодираха, някои ни гледаха с недоверие, други започнаха да ни копират (по-скоро да се опитват), а ние в БЛИЦ се стремим все да ги изпреварваме с нещо.

Вече предлагаме на пазара и модулен кланичен пункт с транжорна за дребни животни (овце, кози). Едно компактно изделие със всичко нужно за удобната и хигиенна работа в кланицата. Имаме и модул за преработка на пчелен мед. Можем да разработим и модули за различни други, поискани от клиента и пазара, дейности.

Какво показаха тези 5 години?
Неимоверно динамичен в развитието си пазар на уникални млечни продукти. Вече разширяваме предприятия, които са започнали преди година-две, а даже имаме случай и от по-скоро. А разширението с модулния принцип на БЛИЦ е сравнително лесно. С добавяне на втори модул към едно вече работещо предприятие капацитетът се увеличава в пъти, а и асортиментът също. Това е начинът да се направи премерена и плавна инвестиция и да се доразвие, когато бизнесът се разраства и пазарът покаже какво иска.

В тази връзка ето и още една новост. Създадохме и работим върху все повече обекти от по няколко модула, така наречените Модулни Комплекси БЛИЦ. Мисля, че това е бъдещото развитие на сектора, защото така покриваме капацитети до 3000-4000 литра преработено мляко на ден. Убеден съм, че както въведохме терминологията модулни предприятия и ги показахме, така и сега ще изтърпим плагиатството на тези, които нямат собствени идеи.

Как решихте да се захванете с подобно начинание? Какво е неговото значение за българските животновъди?
Патентовахме нашите разработки, както и търговската марка БЛИЦ, за да може потребителят да разпознава оригинала. Всичко това е, за да създаваме все по-добри условия за производство на качествени, истински, млечни и месни продукти. Да извеждаме тези малки и не толкова малки производства на светло. Да намерим връзката между все по-нарастващото им търсене и качественото им предлагане.

Това е възможност във фермата да се създаде един печеливш бизнес, който да добави стойност в производството на мляко и като цяло – в отглеждането на животни. Понякога това е единственият вариант фермата да оцелее.

Кои са последните събития, на които сте взели участие и какво представихте там?
Стараем се да участваме на специализирани изложения и винаги сме оценявали близкия контакт с клиентите. Те трябва да са напълно уверени, че нашите предложения работят добре. Това е най-важно за нас и така потребителите взимат убедено решение. Оттам насетне ще ги консултираме в детайли във всяка една стъпка, която им предстои до пускане на тяхното предприятие в действие. И няма да спрем дотук. С нетърпение очаквам стартирането на обучителния център за подготовка на кадри. Признавам си тук – по независещи от нас причини малко се позабавихме, но съм убеден, че ще компенсираме това с високо качество на подготовката и материалната база.

Разбира се, освен модулните предприятия, предлагаме и доста добро технологично проектиране по изграждане на нови помещения за преработка на мляко, месо и други, инженерингова дейност, доставка на оборудване. Силата ни е в цялостните проекти.

Прелисти броя

  • Прелисти този брой на списание АГРОБИО ТЕХНИКА

още в рубриката

Новини