Три десетилетия пазим традиционния вкус на българските домати

Разговор с Николай Георгиев, управител и агроном в Геосемселект

Уважаеми г-н Георгиев, бихте ли разказали за последните новости в Геосемселект ООД?
Тази година е изключително важна за нас, защото успяхме да представим новости в нашата селекция. След многогодишна работа по селектиране на нови сортове, в АУ–Пловдив, представихме нови сортове домати, които са още под номера. Отличава се GS-20-16, индетерминантен едър, вкусен, червен домат с устойчивост на вирусното заболяване бронзовост (TSWV). Създаването на сорт с тази устойчивост е важно за нас и за производителите, които срещат все повече проблеми с този вирус, пренасящ се с трипса. Това е първият такъв български хибриден сорт и се надяваме бързо да навлезе сред производителите на домати. Другият важен сорт е GS-20-22, който е индетерминантен много едър (300г) розов домат с превъзходен вкус и добър търговски вид. Растението се справя добре с високите температури и завързва едри плодове на всички китки. От групата на ранните домати, няколко сорта имат висок добивен потенциал за много кратко време. Ранните сортове бяха отгледани на 3-4 китки, беритбите започнаха 110 дни след засяване (55 дни след разсаждане) и за около 1 месец се набраха по близо 2кг червени домати от растение със средно тегло над 200г. От тази група са Прекос и Парис, които са известни с изключителната си ранозрелост.

Компанията отпразнува своята 30-годишнина. В продължение на това, каква равносметка правите за този период?
Преди 30г. моят дядо, проф. Христо Георгиев, е основал Геосемселект ООД за да създава висококачествени сортове и семена. Благодарение на усиленият му труд в селекцията на хибридни сортове домати, фирмата може да се похвали с над 20 регистрирани сорта, които успешно се отглеждат в и извън България. За 30г. фирмата е успяла да подобри и модернизира всички процеси. Следваме последните тенденции в селекционната и генетична наука и подобряваме продуктите си. Пример за това е нашият нов сорт домати, устойчиви на бронзовост, които няколко години сме тествали в лаборатории в САЩ и Испания. Като равносметка, бих казал, че за 3-те десетилетия, сме се задържали на пазара за зеленчуковите семена, въпреки конкуренцията и трудностите; разширихме дейността си с успешни резултати в САЩ, Франция, Словакия и Балканския полуостров. Смятам, че най-важното е това, че сме успели да запазим традиционният вкус на българските домати и да го внесем в модерни сортове, отговарящи на много от изискванията на производителите и крайните потребители.

Бихте ли се спрели по-подробно на продуктовото портфолио? Кои са отличителните характеристики, на които фирмата залага най-много?
В селекцията на първо място е вкуса. Дори и да открием хибрид с много висок добивен потенциал, ние го отхвърляме ако не отговаря на нашите критерии за вкусови качества. Това усложнява работата ни, защото вкуса е сложна характеристика, която трудно се предава в новите хибридни комбинации. Един от последните сортове на проф. Георгиев – Ръгби F1 се оказа изключително успешен. Както Рила F1 се отглежда масово в дворовете в България, така и Ръгби започва да се среща почти навсякъде, заради добрите си вкусови качества, висок добивен потенциал и интересна форма на плода. Армира F1 е друг сорт, който комбинира ценните качества на един домат – вкус, едрина, транспортабилност и добивен потенциал. От сравнително скоро сме започнали и работа с други култури като краставици, корнишони, пъпеши и пипер, като вече имаме регистрирани сортовете: Косара F1 – дългоплодна партенокарпна краставица; Венера F1 – партенокарпен корнишон; Маестро F1 – вкусен и ароматен пъпеш. За новия сезон ще предлагаме и хибридните сортове пипер на унгарската фирма Capsico, която се отличава с професионалните си сортове с устойчивост на бронзовост и бактериоза, отлични вкусови и търговски качества.